Formschöne und hochwertige Brotform - für gleichmäßge Hitzeverteilung und beste Ergebnisse.
Artikelnummer 2008.241
Die Mason Cash Innovative Kitchen Terrakotta-Brotform hat besondere Design-Merkmale, mit denen sich das perfekte Familienbrot backen lässt. Hergestellt aus traditionellem Terrakotta mit einer grauen Außenglasur und einer unglasierten Innenbackfläche. Die unglasierte Innenseite nimmt Flüssigkeit auf, entzieht der Oberfläche des Brotteigs die Feuchtigkeit und sorgt für eine knusprigere Kruste. Der Boden weist erhöhte Bereiche auf, die als Belüftungsöffnungen dienen, um eine bessere Wärmezirkulation zu ermöglichen, wenn sie auf ein Backblech im Ofen gestellt werden. Die steilen Seiten sorgen außerdem für eine optimale Wärmeverteilung für gleichmäßiges Backen. Mit 34 cm Länge x 15 cm Breite x 8 cm Höhe ist die Brotform großzügig bemessen für Familienbrote von 2 Pfund (900 Gramm) oder mehr.
