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Papier, Hardcover, 128 Seiten, Autorin Cornelia Schinharl, Verlag GU (Graefe & Unzer). Über 75 einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co., Konfitüre und Gelee-Klassiker von A wie Apfelkraut bis Z wie Zwetschgenmus. Außerdem gibt es spannende Neukreationen wie Ananaskonfitüre mit Ingwer, Espresso-Schoko-Gelee oder Kirsch-Balsamico-Konfitüre. Im Serviceteil zu Beginn gibt's obendrein Schritt für Schritt erklärte Grundrezepte, alles Wissenswerte rund ums Thema und viele Deko Ideen, mit denen Marmeladen zum Verschenken schön werden. (LxB): 20x16,5 cm

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